Ingredientes:
- 2 cucharadas de pimentón (paprika)
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta cayena (opcional, si te gusta un poco de picante)
Instrucciones:
- En un tazón pequeño, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, la pimienta negra, la sal y, si lo prefieres, la pimienta cayena.
- Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes para que las especias estén distribuidas uniformemente.
- Prueba la mezcla y ajusta las proporciones según tus preferencias personales. Si deseas más picante, puedes agregar más pimienta cayena.
- Transfiere el condimento a un frasco hermético para su almacenamiento.
- Cuando vayas a sazonar carne, espolvorea este condimento generosamente sobre la superficie de la carne antes de cocinarla. Puedes usarlo en carnes a la parrilla, asadas en el horno, salteadas en la sartén o incluso en guisos.
¡Listo! Ahora tienes un condimento casero para carne que agrega sabor y profundidad a tus platillos. ¡Disfruta de tus comidas sazonadas con este delicioso condimento!
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