Wenn du Cheeseburger liebst, aber keine Lust auf das ganze Braten, Bauen und Zusammensetzen hast, ist die Cheeseburger Pfanne genau das Richtige für dich. Dieses Gericht vereint alle leckeren Komponenten eines klassischen Cheeseburgers in einer einzigen Pfanne und ist dabei schnell und unkompliziert zuzubereiten. Ideal für ein gemütliches Familienessen oder ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag. In diesem Artikel erfährst du, wie du dieses köstliche Gericht zubereitest.
🛒 Zutaten für die Cheeseburger Pfanne
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 rote Paprika (gewürfelt)
- 1 Dose (400 g) stückige Tomaten
- 200 g Cheddar-Käse (gerieben)
- 150 g Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)
- 4 EL Ketchup
- 2 EL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 4 Burgerbrötchen (in Würfel geschnitten)
- 2 EL Butter (geschmolzen)
🥣 Zubereitung der Cheeseburger Pfanne
1. Hackfleisch anbraten
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es an, bis es braun und krümelig ist. Achte darauf, dass das Fleisch gleichmäßig durchgebraten ist.
2. Gemüse hinzufügen
Füge die gewürfelte Zwiebel, den Knoblauch und die rote Paprika zum Hackfleisch hinzu und brate alles zusammen, bis das Gemüse weich ist. Dies dauert etwa 5 Minuten.
3. Sauce zubereiten
Gieße die stückigen Tomaten in die Pfanne und rühre sie gut unter. Füge den Ketchup, Senf und das Paprikapulver hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lasse die Mischung etwa 10 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut verbinden.
4. Käse und Gurken hinzufügen
Rühre den geriebenen Cheddar-Käse unter die Hackfleischmischung, bis er vollständig geschmolzen ist. Füge dann die Gewürzgurkenscheiben hinzu und mische alles gut durch. Die Gurken geben der Pfanne den typischen Cheeseburger-Geschmack.
5. Brötchenwürfel vorbereiten
In einer separaten Schüssel die gewürfelten Burgerbrötchen mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis die Würfel gut bedeckt sind. Diese Brötchenwürfel in die Pfanne über die Hackfleischmischung streuen.
6. Cheeseburger Pfanne backen
Heize den Ofen auf 180 °C vor. Gib die Pfanne für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen, oder bis die Brötchenwürfel goldbraun und knusprig sind.
7. Servieren
Nimm die Pfanne aus dem Ofen und lasse sie ein paar Minuten abkühlen. Dann kannst du die Cheeseburger Pfanne direkt aus der Pfanne servieren oder auf Teller portionieren.
🍽 Serviervorschläge und Tipps
- Beilagen: Die Cheeseburger Pfanne ist bereits ein vollwertiges Gericht, aber ein frischer grüner Salat oder Ofenkartoffeln passen hervorragend dazu.
- Variation: Du kannst die Cheeseburger Pfanne nach Belieben anpassen. Füge zum Beispiel Jalapeños für einen scharfen Kick hinzu, oder ersetze das Rinderhackfleisch durch eine vegetarische Alternative.
- Aufbewahrung: Die Reste der Cheeseburger Pfanne lassen sich gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und sind bis zu 2 Tage haltbar. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen.
🤩 Fazit
Die Cheeseburger Pfanne ist die perfekte Lösung für alle, die den vollen Geschmack eines Cheeseburgers genießen möchten, aber auf den Aufwand verzichten wollen. Mit diesem Rezept zauberst du ein köstliches Gericht, das alle Aromen eines Cheeseburgers in einer praktischen Pfanne vereint. Perfekt für den Alltag oder ein schnelles und dennoch schmackhaftes Essen am Wochenende. Probier es aus und lass dich vom vollen Burger-Geschmack überzeugen!
4o