Le tasche di pane sono un antipasto veloce e delizioso che può essere preparato in pochissimo tempo. Questa ricetta ti permetterà di servire un antipasto invitante e saporito con ingredienti semplici e gustosi. Ecco come preparare le tasche di pane in meno di 15 minuti:
Ingredienti:
- 1 pagnotta di pane italiano o francese
- 200g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 100g di prosciutto cotto, tagliato a cubetti
- 1 tazza di formaggio grattugiato (a tua scelta)
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- Prezzemolo fresco tritato per guarnire (opzionale)
Istruzioni:
1. Preparazione del Pane:
- Taglia il pane italiano o francese a fette spesse circa 2 cm. Assicurati che le fette siano abbastanza grandi da poter essere farcite.
2. Creazione del Ripieno:
- In una ciotola, mescola il formaggio cremoso con il prosciutto cotto a cubetti, il formaggio grattugiato, l’aglio in polvere e il pepe nero. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Farcitura delle Tasche:
- Con l’aiuto di un coltello affilato, crea una tasca nel centro di ogni fetta di pane, facendo attenzione a non tagliare fino in fondo. Lascia un bordo intatto.
4. Riempimento delle Tasche:
- Riempie ogni tasca con il composto di formaggio cremoso e prosciutto, premendo delicatamente per far aderire bene il ripieno.
5. Cottura Veloce:
- Riscalda il forno a 180°C. Disponi le tasche di pane farcite su una teglia rivestita di carta forno e inforna per circa 5-7 minuti, o finché il formaggio è fuso e le tasche sono leggermente dorati.
6. Guarnizione e Servizio:
- Una volta sfornate, guarnisci le tasche con prezzemolo fresco tritato (se desiderato) e servi calde.
7. Varianti:
- Puoi personalizzare il ripieno aggiungendo ingredienti come olive nere a fette, pomodorini tagliati a cubetti o erbe aromatiche fresche.
8. Presentazione:
- Servi le tasche di pane su un piatto da portata e goditi questo antipasto veloce e delizioso.
Queste tasche di pane farcite sono perfette per un aperitivo improvvisato o per un antipasto veloce durante una cena informale. Con il loro ripieno cremoso e saporito, saranno sicuramente apprezzate da tutti. Buon appetito!
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