Suchst du nach einem schnellen und leckeren Snack, den die Kids lieben werden? Unsere Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse sind die Antwort! Mit nur vier Zutaten und in nur wenigen Minuten zubereitet, sind sie der ideale Snack für unterwegs, zum Mittagessen oder als kleine Feierlichkeit. Einfach zuzubereiten und absolut köstlich – diese Stangen sind ein Hit bei großen und kleinen Genießern. Lass uns gemeinsam herausfinden, wie du diese leckeren Stangen ganz einfach selbst machen kannst!
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g, aus dem Kühlregal)
- 100 g Schinken (alternativ: Kochschinken oder eine vegetarische Alternative)
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler oder Mozzarella)
- 1 Ei (zum Bestreichen, optional)
Zubereitung
1. Blätterteig vorbereiten:
- Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
2. Füllung vorbereiten:
- Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
3. Stangen formen:
- Die Schinkenwürfel gleichmäßig auf dem Käse verteilen.
- Den Blätterteig vorsichtig aufrollen, sodass eine lange Rolle entsteht.
- Die Rolle in gleichmäßige Stangen schneiden (ca. 2 cm breite Stücke).
4. Backen:
- Die Blätterteig-Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Falls gewünscht, das Ei verquirlen und die Stangen damit bestreichen, um eine goldbraune Farbe zu erzielen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 12–15 Minuten backen, bis die Stangen goldbraun und knusprig sind.
5. Servieren:
- Die Stangen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Warm servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Serviervorschläge
- Als Party-Snack: Perfekt für Geburtstagsfeiern oder andere Anlässe. Einfach auf einer Platte anrichten und genießen!
- Mit Dip: Serviere die Stangen mit einem leckeren Dip wie Joghurt-Kräuter-Dip oder Ketchup.
- Für unterwegs: Ideal für den Snack zwischendurch oder als schneller Lunch.
Tipps zur Perfektionierung
- Käse variieren: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten wie Parmesan oder Cheddar für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
- Gesundere Option: Verwende Vollkorn-Blätterteig für eine gesündere Variante.
- Vegetarische Variante: Ersetze den Schinken durch gebratene Pilze oder Spinat für eine leckere vegetarische Alternative.
Fazit
Unsere Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse sind der ideale Snack für jede Gelegenheit – sei es für einen schnellen Hunger, eine Feier oder einfach als köstliche Zwischenmahlzeit. Mit nur vier Zutaten und minimalem Aufwand sind sie schnell gemacht und bieten maximalen Genuss. Probiere dieses Rezept aus und überrasche deine Familie und Freunde mit diesen knusprigen, herzhaften Stangen!
Teile deine Kreationen mit uns und lass uns wissen, wie dir die Stangen geschmeckt haben. Guten Appetit! 🧀🍖🎉