Ingredienti:
- 1 kg di patate, sbucciate e tagliate a cubetti
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- 1 tazza di pangrattato
- 2 cucchiai di formaggio grattugiato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di prezzemolo secco (opzionale)
- Burro o olio spray per ungere la teglia
Istruzioni:
- Preriscaldare il Forno:
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Preparare le Patate:
- In una ciotola grande, mescola le patate a cubetti con l’olio d’oliva, sale e pepe. Assicurati che le patate siano ben condite.
- Panatura delle Patate:
- In un’altra ciotola, combina il pangrattato, il formaggio grattugiato, l’aglio in polvere e il prezzemolo (se lo stai usando).
- Impanare le Patate:
- Passa ciascun cubetto di patata nella miscela di pangrattato, assicurandoti che sia coperto uniformemente.
- Disporre nella Teglia:
- Ungi leggermente una teglia con burro o olio spray. Disponi le patate impanate sulla teglia in un unico strato.
- Cuocere nel Forno:
- Cuoci le patate nel forno preriscaldato per circa 30-40 minuti o finché sono dorate e croccanti. Girale a metà cottura per una doratura uniforme.
- Servire:
- Togli le patate dal forno e servile calde. Puoi guarnire con un po’ di formaggio grattugiato extra e prezzemolo fresco, se lo desideri.
Consigli:
- Sperimenta con le spezie e gli aromi. Puoi aggiungere pepe nero, paprika o altre erbe aromatiche secondo i tuoi gusti.
- Accompagna le patate con una salsa ai tuoi gusti o con maionese per un tocco extra di sapore.
- Puoi aggiungere formaggio grattugiato aggiuntivo negli ultimi minuti di cottura per una crosticina formaggio extra.
Queste patate arrosto con pangrattato saranno un contorno delizioso e croccante per accompagnare i tuoi piatti principali. Semplici da preparare ma ricche di sapore, saranno apprezzate da chiunque le assaggi!
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